Geburtstagstorte
Diese Woche durfte ich wieder eine 2-stöckige Torte backen.... diesmal allerdings zum runden Geburtstag.
Gewünscht wurde eine Farbverlauf mit Dunkelviolett, Pink und Rosa und dazu passenden Blumen.
Gefüllt ist die Torte mit lecker fruchtiger Swiss Meringue Buttercreme, einmal mit Beeren und einmal mit Mango-Maracuja... momentan mein Favorit.
Mit dem Farbverlauf bin ich nicht 100% zufrieden. Bei der Farbe "Dursty Pink" von Sugarflair bleiben immer kleine Farbkörnchen, die beim einstreichen schmieren...schade, aber ich habe sie entsorgt. Zum Glück hatte ich noch "Pink" von Rainbow Dust. Damit habe ich ausgebessert.
