Streuselkuchen mit Beeren, Kirschen oder Äpfeln
Hallo ihr Lieben,
heute gibt es ein super Blechkuchen-Rezept. Das ist der wohl leckerste Streuselkuchen, den ich je gegessen habe. Er ist einfach zuzubereiten und eignet sich wunderbar um eine große Zahl Leute glücklich zu machen z.B. die Kollegen auf der Arbeit.
Das Rezept kann gut abgeändert werden mit dem Lieblings-Obst oder auch ganz ohne Obst.
Zubereitung: 20 Min
Backzeit: 20 Min
Zutaten (für ein Blech):
Teig:
4 Eier
200g Zucker
250g Mehl
1,5 TL Backpulver
Streusel:
400g Mehl
250g Zucker
250g Butter
Vanillearoma
1 B Sahne = 250ml
Für eine 26er Springform könnt ihr die Hälfte des Rezepts nehmen.
Für den Teig Mehl und Backpulver mischen. Eier und Zucker aufschlagen, dann die Mehlmischung dazu geben. Nun alles auf einem Backblech verteilen(mit Backpapier oder gut einfetten und mit Semmelbrösel ausstreuen).
Wer will kann nun noch Obst auf dem Teig verteilen. Dazu eignen sich Äpfel, Kirschen oder Beeren sehr gut.
Mehl mit Zucker und Vanillearoma vermischen. Die Butter (nicht zu weich) in kleinen Stücken zu der Mehl-Zucker-Masse geben und nun alles kräftig verkneten. Zu Anfang eventuell mit dem Knethaken und dann mit den Händen bis schöne Streusel entstanden sind.
Die fertigen Streusel können dann auf dem Teig verteilt werden.
Den Kuchen bei 200°C Umluft ca. 20 Minuten backen. Danach, direkt wenn er noch warm ist, den Becher Sahne darüber gießen. Dadurch wird er schön saftig.
Ein super Kuchen um schnell eine große Anzahl Leute glücklich zu machen (z.B. für die Arbeitskollegen).
heute gibt es ein super Blechkuchen-Rezept. Das ist der wohl leckerste Streuselkuchen, den ich je gegessen habe. Er ist einfach zuzubereiten und eignet sich wunderbar um eine große Zahl Leute glücklich zu machen z.B. die Kollegen auf der Arbeit.
Das Rezept kann gut abgeändert werden mit dem Lieblings-Obst oder auch ganz ohne Obst.
Zubereitung: 20 Min
Backzeit: 20 Min
Zutaten (für ein Blech):
Teig:
4 Eier
200g Zucker
250g Mehl
1,5 TL Backpulver
Streusel:
400g Mehl
250g Zucker
250g Butter
Vanillearoma
1 B Sahne = 250ml
Für eine 26er Springform könnt ihr die Hälfte des Rezepts nehmen.
Für den Teig Mehl und Backpulver mischen. Eier und Zucker aufschlagen, dann die Mehlmischung dazu geben. Nun alles auf einem Backblech verteilen(mit Backpapier oder gut einfetten und mit Semmelbrösel ausstreuen).
Wer will kann nun noch Obst auf dem Teig verteilen. Dazu eignen sich Äpfel, Kirschen oder Beeren sehr gut.
Mehl mit Zucker und Vanillearoma vermischen. Die Butter (nicht zu weich) in kleinen Stücken zu der Mehl-Zucker-Masse geben und nun alles kräftig verkneten. Zu Anfang eventuell mit dem Knethaken und dann mit den Händen bis schöne Streusel entstanden sind.
Die fertigen Streusel können dann auf dem Teig verteilt werden.
Den Kuchen bei 200°C Umluft ca. 20 Minuten backen. Danach, direkt wenn er noch warm ist, den Becher Sahne darüber gießen. Dadurch wird er schön saftig.
Ein super Kuchen um schnell eine große Anzahl Leute glücklich zu machen (z.B. für die Arbeitskollegen).
