Zuckerbäckerin von Anna Philippi

Als Zuckerbäckerin kreiere ich süße Torten und vieles mehr.

Frischkäse-Buttercreme

Hier nur ganz kurz das Grundrezept zu der Frischkäse-Buttercreme...

Zutaten für 12 Cupcakes:
80g weiche Butter
300g Frischkäse
40g Puderzucker

Butter und Puderzucker werden schaumig gerührt bis die Masse ganz hell ist. Dann kommt der Frischkäse dazu und alles wird kurz noch glatt gerührt. 

Jetzt kann die Masse nach Belieben verfeinert werden! FERTIG

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